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Entradas e Grelhados

  • ARANCINI POMODORO (Bolinhos de risoto de tomate com bacon, recheado com queijo mussarela e manjericão, empanados com panko. 03 ou 06 unidades).


Carnes Nobres

  • AL DENTE ANCHO 200 ou 400gr de um Bife de Ancho importado, extra macio, com um toque de manteiga de ervas, acompanhado do nosso cremoso risoto de parmesão.
  • AL DENTE PICANHA 200 ou 400gr de uma suculenta Picanha importada, grelhada no char broiler, acompanhada do nosso cremoso risoto de parmesão.


Risotos


Risotos com Mignons


Risotos Mini


Massas


Porções Extras

  • EXTRA BASILICO MASSA IND ADICIONAR R$ 20,00
  • EXTRA CAMARAO CROCANTI IND ADICIONAR R$ 22,00
  • EXTRA CAMARAO DUPLO
    240G
    ADICIONAR R$ 40,00
  • EXTRA CUBOS MIGNON MINI
    80G
    ADICIONAR R$ 9,00
  • EXTRA DE BIFE ANCHO IMPORTADO Porção extra de Bife Ancho importado, grelhado no chair broiler (200g). ADICIONAR R$ 24,00
  • EXTRA DE CAMARÃO GRELHADO (Porção extra individual de camarão grelhado). ADICIONAR R$ 20,00
  • EXTRA DE CUBOS DE MIGNON (Porção extra individual de cubos de filé mignon grelhados). ADICIONAR R$ 13,00
  • EXTRA DE FRANGO EMPANADO Porção extra de frango empanado (150g). ADICIONAR R$ 8,00
  • EXTRA DE FRANGO GRELHADO Porção extra de frango grelhado (150g). ADICIONAR R$ 7,00
  • EXTRA DE MEDALHÃO DE MIGNON Porção extra de medalhão de mignon (150g). Acompanha molho à sua escolha: gorgonzola, mostarda, philadelphia e molho de vinho). ADICIONAR R$ 16,00
  • EXTRA DE PICANHA IMPORTADA Porção extra de Picanha importada grelhada no chair broiler (200g). ADICIONAR R$ 27,00
  • EXTRA MEDALHAO DUPLO
    300G
    ADICIONAR R$ 32,00
  • EXTRA MINI CAMARAO
    80G
    ADICIONAR R$ 14,00
  • EXTRA RISOTO GORGON IND ADICIONAR R$ 20,00
  • EXTRA RISOTO PARMESAO IND ADICIONAR R$ 18,00
  • EXTRA RISOTO POMODORO IND ADICIONAR R$ 20,00
  • EXTRA RISOTO PORO IND ADICIONAR R$ 20,00
  • EXTRA RISOTO SICILIANO IND ADICIONAR R$ 20,00


Extras

  • MINI BATATAS E CEBOLAS GRELHADAS Porção individual de mini batatas e mini cebolas grelhados. ADICIONAR R$ 12,00
  • MOLHO DE MOSTARDA (Porção individual de molho de mostarda. Ideal para acompanhar os arancinis). ADICIONAR R$ 2,00
  • MOLHO DE VINHO (Porção individual de molho de vinho. Ideal para acompanhar os arancinis). ADICIONAR R$ 2,00
  • MOLHO GORGONZOLA (Porção individual de molho gorgonzola. Ideal para acompanhar os arancinis). ADICIONAR R$ 2,00
  • MOLHO PESTO
    Queridinho de casa
    (Pesto de manjericão, parmesão e castanhas. Porção de 120 ml). ADICIONAR R$ 15,00
  • Pão de Alho Gourmet Porção com 2 pães de alho assados no char broiler, finalizados com um creme especial de gorgonzola. ADICIONAR R$ 15,00
  • QUEIJO PARMESÃO FRESCO (Porção de 30g de queijo parmesão importado). ADICIONAR R$ 5,00
  • TOMATE CONFIT Porção de tomate cereja confit e alho. ADICIONAR R$ 8,00


Kids


Sobremesas

  • PAVE DA LOLA (Pavê de doce de leite secreto, com recheio de biscoitos e creme, finalizado com castanhas). ADICIONAR R$ 9,00


Bebidas


Vinhos

  • BARON PHILIPE ROTHSCHILD RESERVA Cabernet Sauvignon 2016, Chile. ADICIONAR R$ 51,00
  • GOULARD W MENDONZA DOC Malbec 2013, Argentina. (Vinho tinho, 750ml). ADICIONAR R$ 69,00
  • PETITS DETOURS Syrah, Pays d Hérault - França, 2016. (Vinho tinto 750ml). ADICIONAR R$ 50,00


*Imagens meramente ilustrativas
**Todas as fotos dos pratos deste cardápio são de autoria do AL DENTE. É proibida a reprodução sem autorização.
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